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Notre dynamique d’innovation
L’innovation, dans l’ADN de la Sica
Innover, diversifier, anticiper les évolutions et répondre aux attentes des marchés : depuis toujours, les producteurs de la Sica font de l’innovation un levier de développement et de pérennité pour leurs exploitations.
Diversifier pour construire l’avenir
Depuis sa création en 1961 autour de cinq légumes emblématiques du territoire, la Sica n’a cessé d’élargir ses horizons. Développement de l’horticulture, essor des cultures sous serre, émergence de nouvelles productions : l’esprit pionnier des producteurs a façonné la coopérative.
Aujourd’hui, la Sica commercialise plus de 140 références de fruits et légumes et près de 10 000 références en horticulture ornementale. Les dernières cultures à avoir rejoint les exploitations sont la myrtille et la framboise. D’autres innovations viendront encore enrichir cette dynamique.
La diversification permet de répartir les risques, de saisir de nouvelles opportunités et de répondre aux évolutions des marchés. Pour sécuriser ces démarches, la Sica s’appuie sur une cellule innovation régionale qui évalue et accompagne chaque projet.
Une agriculture plurielle
La Sica défend une agriculture plurielle, fondée sur la diversité des productions, des pratiques et des modèles agricoles.
À la fin des années 1990, des producteurs de la coopérative ont ainsi initié le développement de l’agriculture biologique au sein de la Sica.
Cette complémentarité entre agriculture conventionnelle et agriculture biologique constitue aujourd’hui une richesse pour la coopérative et favorise le partage d’expériences et de savoir-faire.
Innover pour les usages
L’innovation ne concerne pas seulement les productions. Elle passe aussi par une meilleure compréhension des attentes des consommateurs.
Avec Prince de Bretagne, de nouvelles solutions sont régulièrement développées pour faciliter la consommation des légumes : conditionnements adaptés, formats pratiques ou emballages repensés.
Cette même logique guide les producteurs du pôle horticole Kerisnel qui développent de nouvelles gammes répondant aux usages actuels : végétalisation des espaces, jardinage urbain, balcons et terrasses ou encore offres adaptées aux collectivités.
Innover pour rapprocher producteurs et consommateurs
La Sica expérimente également de nouvelles façons de créer du lien avec les consommateurs. Avec Les Casiers Jaunes, elle propose un point de vente accessible 24h/24 permettant d’acheter des légumes frais directement sur le site de Vilar Gren.
Cette initiative illustre la volonté de la coopérative de rester à l’écoute des évolutions de consommation tout en conservant sa proximité avec le territoire.
Pour en savoir plus : le site web des Casiers Jaunes