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Productions de légumes de la Sica de Saint-Pol-de-Léon

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Le développement


Des producteurs ouverts sur l'extérieur


En près de cinquante années d’organisation, les producteurs de légumes ont agi sur leur activité et leur environnement économique et contribué au développement de la Bretagne.

> Le marché : les producteurs ont pris en main leur mise en marché ; les sociétés d’expédition ont pu se concentrer sur leur négoce et devenir des entreprises commerciales modernes.

> Les infrastructures : un réseau de stations de conditionnement a été mis en place.

> La marque : Prince de Bretagne est devenue la marque de légumes frais la plus connue des consommateurs français.

> La solidarité régionale : des liens étroits ont été noués avec les autres coopératives bretonnes, et notamment l’UCPT et Terres de St-Malo. Les marchés au cadran ont été synchronisés, les ventes se font en commun.

> Les productions : une démarche de diversification a été lancée dès les débuts de la Sica. Les premières serres horticoles (fleurs et pépinières d’ornement) ont vu le jour en 1966, les premières productions de tomates sous serre ont commencé dès les années quatre-vingt. Aujourd’hui, cette recherche de nouvelles cultures se poursuit.

> La technique : les producteurs ont organisé leur propre réseau d’expérimentation avec le Caté. Plus encore, ils ont été à l’origine de la création de BBV (Bretagne Biotechnologie Végétale), laboratoire de la filière, et de l’OBS, coopérative semencière qui crée et multiplie les variétés de légumes.

> La filière commerciale : la Sica est à l’origine de la création de l’Isffel, qui forme à Saint-Pol-de-Léon les chefs de rayon, responsables qualité ou responsables logistiques recherchés par la filière et notamment la grande distribution.

Voir la page “Notre filière régionale".

 

En savoir plus
Au marché au cadran de Saint-Pol-de Léon
Au marché au cadran de Saint-Pol-de Léon

Le marché au cadran, un outil de mise en marché adapté à la distribution moderne

 

La station de conditionnement de Kervent à Saint-Pol-de-Léon
La station de conditionnement de Kervent à Saint-Pol-de-Léon

Les stations de conditionnement forment l’infrastructure logistique de la Sica

 

Prince de Bretagne, la marque des producteurs bretons
Prince de Bretagne, la marque des producteurs bretons

 

Une calibreuse de tomate
Une calibreuse de tomate

Une chaîne de conditionnement et de calibrage de tomate