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Productions de légumes de la Sica de Saint-Pol-de-Léon

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La station de Kervent



Vidéo de la station de conditionnement de Kervent à Saint-Pol-de-Léon

La station de conditionnment de Kervent, à Saint-Pol-de-Léon, est un peu particulière :

- elle réceptionne l'ensemble de la production de tomates de la Sica de Saint-Pol-de-Léon

- elle réalise les conditionnements en UVC (Unités de vente consommateur) dans une "salle blanche" spécifique.

La vidéo montre la chaîne de calibrage, qui mesure le poids et la couleur de chaque tomate, la palettisation automatique, la réception des tomates, le système de traçabilité, le lavage de la mâche, les chaînes de conditionnement des barquettes de mini-légumes, de tomates cerise, de plateaux apéritifs…

 

 

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Vvidéo de la station de Kervent