Logo Sica








Productions de légumes de la Sica de Saint-Pol-de-Léon

Accueil » Les légumes » La gamme de légumes » Brocoli

La gamme de légumes


Récolte de brocoli

Le brocoli

Les producteurs de la Sica ont commencé la culture de brocoli il y a une vingtaine d’années. Les conditions climatiques, le savoir-faire des producteurs, leur réseau de stations de conditionnement équipées en halls climatisés ont très vite amené la région à devenir un bassin majeur de production du brocoli.

Le brocoli craint la chaleur, ce qui oblige les producteurs à récolter très tôt le matin et à livrer rapidement en station de conditionnement où il sera refroidi. La récolte est entièrement manuelle.

< Précédent

Suivant >

La culture

Tableau de production brocoli

 


Recettes Prince de Bretagne

Lettre conso Prince de Bretagne

La fraich'attitude